במהדורה שנייה וחדשה זו, עדכנו מידע על פי הנחיות משרד הבריאות שהשתנו מאז המהדורה הקודמת, תיקנו טעויות, עשינו שיפורים וגם שדרגנו את איכות הדפוס והנייר.

תזונה מן הצומח ואורח החיים הטבעוני הופכים להיות פופולאריים יותר ויותר.
כולנו מתחילים להבין את היתרונות הרבים שלהם לבריאות שלנו, לכדור הארץ ולבעלי החיים.

הבעיה: יש כל כך הרבה מידע מבלבל בכל מקום, ורובו מבוסס על טבלאות ונתונים לא ברורים.
‍
הפתרון: מטבח פשוט שמח!

הספר "מטבח פשוט שמח" עשיר באיורים מעניינים ומשעשעים שהופכים את כל המידע שאתם צריכים לנגיש וברור, כדי שאתם ומשפחתכם תוכלו ליהנות מאורח חיים המבוסס על תזונה מן הצומח.
הצטרפו אל פדרו אלמונדובר (שקד קלוי), שיוביל אתכם בצעדים פשוטים בדרך לחיים בריאים, מלאי חמלה וקלים יותר לישום. לא משנה אם אתם רק סקרנים, או רוצים לעשות את השינוי הזה, או אפילו כבר שם ורק רוצים לדעת יותר - הספר הזה נועד עבורכם. במסע שלכם בספר, תגלו עובדות שכולן מבוססות על מחקרים ומאמרים. כל המידע התזונתי במדריך זה נכתב ונבדק על ידי תזונאיות קליניות מוסמכות.

"מטבח פשוט שמח" הוא לא ספר בישול או ספר דיאטה! הוא הספר הראשון מסוגו בעולם, שנועד להדריך את הקוראים בו ולעזור להם לשפר את תזונתם ואת תזונת משפחתם. במקום גרפים, מספרים ואזהרות, מדריך תזונה זה משתמש בשפה חזותית שכל אחד יכול להבין וליהנות ממנה, בעזרת מסרים חיוביים והומור. הוא למעשה סוג של אנציקלופדיה פשוטה ושמחה.

כל המידע בספר מבוסס מחקרים ומאמרים, וכולם נבדקו ואושרו ע"י תזונאיות מוסמכות ונהדרות!

מה יש בספר?

למה טבעונות, ולמה היא טובה לכולם? • איך להבין את תוויות המזון (מעודכן!) • בנייה של רשימת קניות בריאה • מדריך לתבלינים, לשמן, לעלים ירוקים, לקטניות ודגנים • היתרונות בהשריה והנבטה • תחליפי חלב מן הצומח • תכנון ארוחות טבעוניות • טיפים לבישול ואחסון מזון • חלבון מן הצומח • סידן מן הצומח • ברזל מן הצומח • מדריך לוויטמינים ומינרלים • דרכים פשוטות לשיפור ספיגת מינרלים • ילדים וטבעונות • מדריך קניה מוסרי • עובדות על בעלי חיים • רשימת משימות בדרך לטבעונות • ארוחות פשוטות להכנה • המון טיפים ורעיונות • ועוד הרבה!

נתונים טכניים

כריכה קשה ואיכותית · מידות: 21x27 ס"מ
128 עמודים צבעוניים · נייר איכותי וידידותי לסביבה

לשאר מוצרי החנות