מקום ראשון ברשימת רבי המכר!

תזונה מן הצומח ואורח החיים הטבעוני הופכים להיות פופולאריים יותר ויותר.
כולנו מתחילים להבין את היתרונות הרבים שלהם לבריאות שלנו, לכדור הארץ ולבעלי החיים.
הבעיה: יש כל כך הרבה מידע מבלבל בכל מקום, ורובו מבוסס על טבלאות ונתונים לא ברורים.

הפתרון: מטבח פשוט שמח!

מדריך זה עשיר באיורים מעניינים ומשעשעים שהופכים את כל המידע שאתם צריכים לנגיש וברור, כדי שאתם ומשפחתכם תוכלו ליהנות מאורח חיים המבוסס על תזונה מן הצומח. זהו אינו ספר בישול, אלא סוג של אנציקלופדיה פשוטה ושמחה. הצטרפו אל פדרו אלמונדובר (שקד קלוי), שיוביל אתכם בצעדים פשוטים בדרך לחיים בריאים, מלאי חמלה וקלים יותר לישום. לא משנה אם אתם רק סקרנים, או רוצים לעשות את השינוי הזה, או אפילו כבר שם ורק רוצים לדעת יותר - הספר הזה נועד עבורכם. במסע שלכם בספר, תגלו עובדות שכולן מבוססות על מחקרים ומאמרים. כל המידע התזונתי במדריך זה נכתב ונבדק על ידי תזונאיות קליניות מוסמכות.

לאחר הצלחת הספר בגרסתו האנגלית, ובעקבות בקשות רבות מישראל, הופקה הגרסה העברית.

מה יש בספר?

למה טבעונות, ולמה היא טובה לכולם? • איך להבין את תוויות המזון • בנייה של רשימת קניות בריאה • מדריך לתבלינים, לשמן, לעלים ירוקים, לקטניות ודגנים • היתרונות בהשריה והנבטה • תחליפי חלב מן הצומח • תכנון ארוחות טבעוניות • טיפים לבישול ואחסון מזון • חלבון מן הצומח • סידן מן הצומח • ברזל מן הצומח • מדריך לוויטמינים ומינרלים • דרכים פשוטות לשיפור ספיגת מינרלים • ילדים וטבעונות • מדריך קניה מוסרי • עובדות על בעלי חיים • צ'קליסט לאיך לעבור לטבעונות • ארוחות פשוטות להכנה • המון טיפים ורעיונות • ועוד הרבה!

נתונים טכניים

כריכה קשה איכותית · מידות: 21x27 ס"מ · 128 עמודים צבעוניים · נייר איכותי וידידותי לסביבה

* מה זה ספר "בהנחה - עם פגמים קלים"?

ניתן לבחור ספר עם פגמים קלים במחיר מוזל. אין הבדל מהותי בין ספר חדש ותקין לבין ספר עם פגמים קלים, ואין כל פגם בדפוס עצמו או בתוכן של הספר. "ספר עם פגמים קלים" יכול להיות עם אחד או יותר מהפגמים הבאים:

1. מספר קרעים קטנים באורך 0.3-1 ס"מ בחלק העליון של כמה עמודים (בין עמוד אחד לשישה).
2. הטבעת הלוגו (שיקוע) על גבי הכריכה לא בוצעה בצורה מדויקת ויכולה לחרוג בעד 0.5 ס"מ מהלוגו המודפס.
3. אחת או יותר מפינות הכריכה של הספר מעוכה מעט.

‍