מגנט המקורות לסיבים תזונתיים מציג פירות, ירקות, קטניות ודגנים עשירים בסיבים תזונתיים. שימוש במגנט בתפריט טבעוני, או בכל תפריט אחר, יעזור לכם להגיע לכמות הסיבים היומית המומלצת בקלות. אין כל סיבה להשתמש באבקה מלאכותית כדי להשיג סיבים תזונתיים, הם נמצאים בכל מקום סביבנו, רק צריך להכיר אותם!
סיבים תזונתיים מוגדרים כפחמימות שלא מתעכלות ומצויות רק בצמחים. יש להם יתרונות רבים עבור גופנו.
מבוגרים צריכים לצרוך 14 גרם של סיבים לכל 1,000 קלוריות, או 25 גרם עבור נשים ו-38 גרם לגברים ליום. רוב האוכלוסיה לא צורכת מספיק סיבים תזונתיים. בממוצע, בישראל צורכים רק 17 גרם ליום.
גודל המגנט 12 על 16 ס"מ.
מודפס על נייר איכותי עם למינציה להגנה מירבית, ומודבק על מגנט גמיש.
במהדורה שנייה וחדשה זו, עדכנו מידע על פי הנחיות משרד הבריאות שהשתנו מאז המהדורה הקודמת, תיקנו טעויות, עשינו שיפורים וגם שדרגנו את איכות הדפוס והנייר.
תזונה מן הצומח ואורח החיים הטבעוני הופכים להיות פופולאריים יותר ויותר.
כולנו מתחילים להבין את היתרונות הרבים שלהם לבריאות שלנו, לכדור הארץ ולבעלי החיים.
הבעיה: יש כל כך הרבה מידע מבלבל בכל מקום, ורובו מבוסס על טבלאות ונתונים לא ברורים.
הפתרון: מטבח פשוט שמח!
הספר "מטבח פשוט שמח" עשיר באיורים מעניינים ומשעשעים שהופכים את כל המידע שאתם צריכים לנגיש וברור, כדי שאתם ומשפחתכם תוכלו ליהנות מאורח חיים המבוסס על תזונה מן הצומח.
הצטרפו אל פדרו אלמונדובר (שקד קלוי), שיוביל אתכם בצעדים פשוטים בדרך לחיים בריאים, מלאי חמלה וקלים יותר לישום. לא משנה אם אתם רק סקרנים, או רוצים לעשות את השינוי הזה, או אפילו כבר שם ורק רוצים לדעת יותר - הספר הזה נועד עבורכם. במסע שלכם בספר, תגלו עובדות שכולן מבוססות על מחקרים ומאמרים. כל המידע התזונתי במדריך זה נכתב ונבדק על ידי תזונאיות קליניות מוסמכות.
"מטבח פשוט שמח" הוא לא ספר בישול או ספר דיאטה! הוא הספר הראשון מסוגו בעולם, שנועד להדריך את הקוראים בו ולעזור להם לשפר את תזונתם ואת תזונת משפחתם. במקום גרפים, מספרים ואזהרות, מדריך תזונה זה משתמש בשפה חזותית שכל אחד יכול להבין וליהנות ממנה, בעזרת מסרים חיוביים והומור. הוא למעשה סוג של אנציקלופדיה פשוטה ושמחה.
כל המידע בספר מבוסס מחקרים ומאמרים, וכולם נבדקו ואושרו ע"י תזונאיות מוסמכות ונהדרות!
למה טבעונות, ולמה היא טובה לכולם? • איך להבין את תוויות המזון (מעודכן!) • בנייה של רשימת קניות בריאה • מדריך לתבלינים, לשמן, לעלים ירוקים, לקטניות ודגנים • היתרונות בהשריה והנבטה • תחליפי חלב מן הצומח • תכנון ארוחות טבעוניות • טיפים לבישול ואחסון מזון • חלבון מן הצומח • סידן מן הצומח • ברזל מן הצומח • מדריך לוויטמינים ומינרלים • דרכים פשוטות לשיפור ספיגת מינרלים • ילדים וטבעונות • מדריך קניה מוסרי • עובדות על בעלי חיים • רשימת משימות בדרך לטבעונות • ארוחות פשוטות להכנה • המון טיפים ורעיונות • ועוד הרבה!
כריכה קשה ואיכותית · מידות: 21x27 ס"מ
128 עמודים צבעוניים · נייר איכותי וידידותי לסביבה
מוצרים טעימים נוספים שקשורים